giulia, Autore presso Dog Fashion Blogger - Pagina 8 di 28

POLDO DOG COUTURE PER BMW X7

Poldo Dog Couture è conosciuto come luxury brand nel mondo dell’abbigliamento per cani.
Quest’anno, in collaborazione con Bmw, ha lanciato un esclusivo kit da viaggio per spostarsi con il proprio pet nel comfort più totale.
Bmw X7 è un suv dal design lineare e sportivo.
Grazie all’intervento di Rossella Barbuto, socia dell’azienda Poldo Dog Couture, l’auto ha acquisito eleganza e femminilità.

“Ho immaginato di viaggiare in un’auto proiettata nel XXI secolo, Green e con tutti i sistemi di sicurezza disponibili, ma in grado di evocare quel calore che solo l’utilizzo di materiali nobili sono in grado di far vivere”.

All’interno della Bmw X7 per Poldo Dog Couture si trova un bracciolo dentro il quale è stato inserito uno spray igienizzante al profumo di oli essenziali e che si attiva sfiorando il bracciolo.
L’abitacolo della vettura è inoltre profumato da Fresh Woods, un profumatore realizzato da un laboratorio italiano affidato a Luca Maffei, naso promessa della profumeria di nicchia.
Pompelmo e lavanda si fondono con il rosmarino, mentre nel cuore si trova la delicatezza della rosa e un tocco di aromatica salvia sclarea.
L’essenza della fragranza si trasforma mostrando un’armonia legnosa, catturata dall’ambra e dal muschio.

Interni Bmw X7 per Poldo Dog Couture
Kit da viaggio Poldo Dog Couture per Bmw X7

Nell’esclusivo Kit da viaggio è compreso:

  • Una cintura di sicurezza di 40 cm in pelle e paglia di Vienna per assicurare il cane al sedile durante i viaggi.
  • Un guinzaglio e un collare in paglia di Vienna per passeggiare sempre con stile
  • Una copertina 50×50 cm per il sedile posteriore, arrotolatile in un comodo trasportino con forma cilindrica, interamente in pelle e paglia di Vienna, da portare con sé quando si scende dall’auto.
  • Una borraccia termica inserita in un elegante custodia in pelle e paglia di Vienna.
  • Una coperta imbottita con ovatta zerodown in grado di riprodurre la morbidezza del fiocco della piuma da inserire nel baule.
  • Una rete in paglia di Vienna e pelle per dividere la zona del baule dalla zona dove alloggeranno sia il cane che i passeggeri.
  • Una ciotola a scomparsa che svanisce nel vano laterale del baule e comodamente ri-apribile con un pulsante che ne gestisce l’apertura e la chiusura.

Dopo un anno difficile che ha visto la chiusura di confini e città, Poldo Dog Couture vuole promuovere le mete più belle d’Italia e che soddisfano la crescente tendenza della Pet Hospitality.
Con Bmw X7 potrete seguire il percorso di Riccardo, Rossella , Poldo e Camillo nei più esclusivi luxury hotel pet- friendly.

Le tappe del Tour

1 San Luis (Avelengo, Trentino Alto Adige)
2 Borgo Eibn (Sauris, Friuli Venezia Giulia)
3 Belmond Villa San Michele (Firenze, Toscana)
4 Belmond Castello di Casole (Casole d’Elsa, Toscana)
5 Trullo Cappero (Ceglie Messapica, Puglia)
6 Borgo Egnazia (Savelletri di Fasano, Puglia)
7 Blemond Hotel Splendido (Portofino, Liguria)

Il set Poldo Dog Couture per X7 è disponibile solo su ordinazione sul sito www.poldodogcouture.com

PUPAKIOTTI : LA BAUTTEGA MILANESE

Pupakiotti Store è definita la Bauttega di Milano, un vero e proprio concept store in cui benessere del cane e stile si incontrano.
Situato in Via Vivaio,14, nel centro di Milano, il negozio è diventato un punto di riferimento per il settore del fashion pet.
Elena, la fondatrice del Brand mi ha gentilmente invitato a conoscere la filosofia che c’è dietro al brand e la sua nuova collezione studiata con moltissima attenzione.

Scopriamola insieme!

BORSE:
La nuova collezione è realizzata con un materiale innovativo ideato da Pupakiotti, il NEOTES, un sandwich accoppiato industrialmente, costituito da tre diversi componenti, che nell’insieme rendono la borsa strutturata e al contempo morbida e leggerissima.
La borsa è super accessoriata e a prova di “imprevisti”: il tessuto con cui è realizzata è impermeabile e antimacchia, anche il morbido cuscino interno è estraibile e lavabile in lavatrice.
I dettagli sono studiati con estrema cura e utilizzando prodotti di qualità, 100% Made in Italy. Il fondo, le maniglie, la tracolla, le tasche e gli inserti sono tutti in vera pelle. La raffinatezza delle borse-trasportino si coniuga perfettamente con la funzionalità grazie anche a maniglie e tracolla regolabili, tre tasche esterne e una interna. E’ presente, inoltre, un guinzaglio di sicurezza con moschettone. 
Ogni particolare è pensato con amore e ideato per garantire la migliore vestibilità e comodità per gli amici a quattro zampe: la borsa è disponibile in due taglie, S e M, per cani da 600 grammi a 5 kg.
La collezione è declinata in sette varianti di colore, che abbracciano i toni più tenui e naturali, ma anche più decisi e definiti. 

PETTORINE E GUINZAGLI:

I prodotti sono tutti in vera pelle, i pellami selezionati provengono esclusivamente da allevamenti bovini e ovini a scopi alimentari. Non sono utilizzate pelli esotiche o pellicce. L’azienda ha scelto di non impiegare plastica e materiali facilmente deperibili.
Tutte le materie prime sono biologiche e secondarie alla produzione alimentare, oltre che particolarmente durevoli.
Grande attenzione è posta nella selezione di materiali sostenibili: pellami di allevamenti italiani a scopo alimentare, tessuti organici privi di micro plastiche, cartone per il packaging e preferenza per conce, tinture e trattamenti naturali.

Non vi resta che andare personalmente nella Boutique o visitare il sito www.pupakiotti.com


INTERVISTA AD ANA LAURA RIBAS

Ana Laura Ribas, tutti ti conoscono come la showgirl che debuttò negli anni 90 in un programma di Mike Bongiorno.
In realtà quello è stato solo il trampolino di lancio perchè poi sei diventata protagonista di moltissime trasmissioni.
Sei una donna da sempre amante degli animali, tanto da considerare i tuoi come figli.

Come ti difendi dalle critiche di certe persone che non amano mai questa associazione?

“Sono cresciuta in una famiglia in cui il rispetto per gli animali era fondamentale, ma soprattutto con una madre che di continuo salvava e salva tutt’ora i cani e gatti maltrattati e  abbandonati, fa parte del mio essere cercare nel mio piccolo di aiutare.
I cagnolini che entrano a far parte della mia vita sono i miei figli, e li tratto molto meglio di certe mamme di figli umani, l’ho detto e lo dirò sempre, e a chi si sconvolge da questa affermazione mi sento di dire che è un umano triste e anche un po’ cattivo”.

Dopo la scomparsa di Gregorio, detto Gogò, hai ritrovato l’amore e hai iniziato un nuovo percorso con Linda.
Quando vi siete incontrate per la prima volta? Ci racconti l’inizio del vostro percorso insieme?

“Gregorio ha vissuto con me per ben 20 anni, quando se ne andò avevo giurato che non avrei più adottato un cagnolino (troppo dolore quando li perdi).
Però ho continuato ad aiutare le volontarie del sud d’Italia e alcune associazioni contro i maltrattamenti. E fu così che ho visto per la prima volta la mia Linda in fotografia, era dentro un cartone (con i due fratellini) abbandonata.
Mi innamorai di quella scricciola e finché non ho preso un aereo verso la Puglia per prenderla non mi sono data pace. Era la cucciolina più bella del mondo (non è vero, gli occhi di mamma ????)”.

Da anni insieme a Linda lotti per sconfiggere la sua malattia.
Penso che potresti aiutare  psicologicamente tante persone che stanno affrontando questo ostacolo e non sanno come reagire.
Hai voglia di raccontare questa vostra battaglia?

“Linda è una cagnolina vivace, felice, che sorride, eravamo già pazzi d’amore per lei… dopo due anni, al mattino lei ha avuto la sua prima crisi epilettica, dormivano e ho sentito il letto che tremava… un gran spavento, non sapevo cosa fare, la guardavo sbattersi e schiumare dalla bocca inerte, impotente… quando è passata siamo corsi dal veterinario e abbiamo fatto svariati esami dove abbiamo scoperto che aveva una infiammazione al cervello che l’aveva resa epilettica, una patologia cronica che nn ha cura, non esiste.
La vita con lei è meravigliosa, è vivace e sorride sempre, ovviamente molto complicata, prende 7 farmaci ogni 12 ore, dobbiamo stare sempre attenti a lei perché nonostante la terapia ha sempre le crisi, facciamo una vita parecchio impegnativa, ma non tornerei indietro per nulla al mondo, la sceglierei altre mille volte, con tutti i casini che ci porta”.

Qual è il ricordo più bello o l’episodio più divertente che vi appartiene?

“Ce ne sono tantissimi ricordi divertenti con Linda, perché lei è una cagnolina divertente, su Instagram lei ha la sua fanbase, le persone la adorano perché è davvero particolare, ma direi uno su tutti, che non è proprio divertente ma simbolico nella nostra cosiddetta battaglia per rendere la sua vita più leggera.La prima volta che lei ha avuto una crisi a grappolo (sono svariate crisi epilettiche nell’arco di un’ora) che abbiamo dovuto metterla in coma farmacologico, c’era poca speranza che si riprendesse, doveva stare in coma per 12 ore, e i suoi veterinari, e il neurologo non erano tanto speranzosi. Invece al suo risveglio si è subito alzata abbaiando come una matta e scodinzolando verso di me e Marco riempiendoci di bacini, abbiamo riso tanto, questa è Linda!”.

Ti ho conosciuta tramite una raccolta di materiale per il Canile di Arese.
Ancora oggi ti ringrazio per la tua immensa bontà e disponibilità.
Hai mai pensato di dar vita ad una tua associazione  per aiutare i cani meno fortunati e magari chiamarla “Linda” ?

“Avere una mia Onlus per aiutare i canili e le volontarie di tutta Italia è un mio sogno, chissà… un giorno!Ma già esiste nascosta qui a a casa nostra in verità, faccio quel che posso, e lo farò sempre, e semmai la farò, certamente si chiamerà “Linda” il simbolo che chi ama un animale che è stato abbandonato può avere una famiglia che lo ami e che avrà cura di lui come un figlio, anzi, più di un figlio visto che sono degli eterni bambini”.

FRIDA’S FRIENDS : L’ENERGIA DELLA PET THERAPY

Nata nel marzo 2012, prende vita da un’intuizione di Mario Colombo, che ne é il fondatore e il Presidente: quella di portare una gestione manageriale nel terzo settore.
Il team che compone l’equipe di Frida’s Friends è composto da professionisti specializzati, riconosciuti dall’istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie, in tutte le problematiche della sfera psico-fisica: dall’anoressia alla bulimia, dalle difficoltà relazionali al tema delicatissimo del bullismo (primo progetto realizzato al Mondo con applicazione della Pet Therapy).
I cani d’assistenza per patologie come il diabete, ad esempio, sono una risorsa importantissima soprattutto per gli adolescenti che soffrono di questo disturbo 

FRIDA’S FRIENDS si rivolge alle strutture sanitarie, pubbliche o private, scuole, RSA, aeroporti.
In tutte le situazioni dove uno staff professionale, con l’aiuto di un cane terapista, può portare benessere psico-fisico.

E’ scientificamente provato che il contatto con i 5 animali riconosciuti dalle linee guida della Pet Theraphy (cane,gatto,coniglio,asino,cavallo) apporta energie positive e diventa curativo in una serie di patologie psichiche e fisiche.
Crediamo in un Mondo Etico e rispettoso dove gli animali sono sempre delle risorse per il benessere di tutti noi. 

La mission è riunire tutte le eccellenze del settore Pet Therapy e cani d’assistenza sotto il cappello Frida’s Friends in modo da portare un servizio di qualità su tutto il territorio, regolamentando due settori e coinvolgendo aziende etiche in progetti di rilievo certificati da un ente riconosciuto dalle istituzioni. 

I progetti di Frida’s Friends

Istituto Don Gnocchi.
Scuola primaria. Progetto di Pet Therapy rivolto agli adolescenti con difficolta neurologiche e fisiche varie. Ci ha visti coinvolti per tutto l’anno scolastico 2013-2014
Progetto realizzato per «terra mia», Moncalieri- (TO), istituto che si occupa di bambini abusati. La Pet Therapy porta la possibilità di ritrovare la propria autostima, gestire meglio i rapporti personali , combatte l’ansia. Anno 2013 

La «cameretta di Frida».
Realizzare un luogo d’incontro nelle strutture sanitarie dove sia possibile per i pazienti ricoverati vedere il proprio pet. Realizzato a Genova , ospedale Chiossone, comune di Giaveno (TO). Anno 2014
Progetto «cani in corsia».
Casa Pediatrica- Fatebenefratelli (MI). Viene stipulata una convenzione tra Frida’s Friends e l’ASST Sacco, ancora in essere, per un progetto di Pet Therapy su base scientifica in modo da raccogliere dati importanti sia sui pazienti che sugli animali coinvolti. I cani terapisti accompagnano i bambini sia alla sala prelievi sia nelle loro camere di degenza. Il professore Luca Bernardo diventa testimonial dello spot solidale di Frida’s Friends. Il progetto che vede coinvolta l’equipe frida’s (educatore, coadiutore, veterinario, psicologo, medico) ci vede coinvolti tre volte a settimana per tutto l’anno. Forse il rimo progetto in Italia con una cadenza cosi costante. Mediamente sono stati trattati circa 3000 adolescenti all’anno! Grande risalto mediatico nazionale per questo progetto . Inizio 2015 
Progetto «vite e Bulloni».
Primo progetto al mondo dedicato ai Bulli o alle vittime del Bullismo . In collaborazione con gli psicologi del fatebenefratelli , l’equipe Frida’s Friends, inizia un percorso di riabilitazione con alcuni adolescenti che sono stati coinvolti da questa nuova piaga sociale. Le sedute in questi casi sono «one to one» e variano a seconda che si tratti di un Bullo o una vittima. Grande successo del progetto. Vengono pienamente recuperati sia un bullo che una vittima. Ampio spazio e stato dedicato dai media nazionali . Anno 2018 
Progetto «paura di volare».
Dopo un bando di concorso con la società SEA, Frida’s Friends vince la possibilità di iniziare un progetto negli aeroporti milanesi di Malpensa e Linate rivolto a coloro che soffrono di ansia da volo. I cani terapisti sono dopo il gate, nella sala d’attesa per l’imbarco. In queste situazioni spesso l’ansia e lo stress prendono il sopravvento. Il primo volo, il ritardo dell’aereo, il dover lasciare un parente caro… sono tutte situazioni dove un animale da Pet Therapy può aiutare a dissipare l’ansia. Il progetto, ancora in essere, ha riscosso un enorme successo sia da parte dei passeggeri sia da parte del personale dell’aeroporto. Inizio 2018
Progetto con cani d’assistenza diabete.
Viene formato, dopo un anno di addestramento, un cane da allerta diabete che viene donato ad un adolescente di Rho
Cani da ricerca cimice. Abbiamo formato un cane utile a individuare la presenza di cimici in tutti in luoghi di grande passaggio di persone. Utilizzato sia per privati ma soprattutto per alberghi, cinema, aerei, treni…
Progetti di zooantropologia didattica in varie scuole di Monza e Milano. Materne e primarie. Inizio di un Progetto « Mi è sembrato di vedere un gatto»: collaborazione con l’istituto Montessori per un progetto di educazione e uno di prevenzione bullismo.
Ospedale Niguarda. Progetto rivolto al reparto pediatria bambini ipovedenti. Questa volta verrà realizzato con i nostri amici Gatti. Allestito il set terapeutico, sala visite, il progetto sarà in modalità «one to one».

-> ANDATE A VISITARE IL SITO www.fridasfriends.it e seguite la loro pagina Ig @fridas_friends

DOG HEROES LANCIA LA SUMMER BOX

22 Giugno, l’Estate è ormai iniziata!
Dog Heroes ha pensato di rendere questa stagione ancora più piacevole per il vostro amico a 4 zampe!
Non solo cibo … ma anche simpatici gifts.
Nel kit troverete la pappa e fantastici gadget utili sia per voi che per il vostro cane!

Cosa c’è nella Summer Box?

  • un gonfiabile
  • poop bags
  • ciotola portatile
  • peluche
  • pallina
  • snack

Il tutto firmato DOG HEROES!

Enjoy the Summer with your dogs!!!

www.shopdogheroes.it

EASYPù : IL PRIMO SACCHETTO CON IL LACCETTO

Quante volte vi siete trovati in difficoltà nel chiudere il sacchetto biodegradabile dopo aver raccolto i bisogni dei vostri cani?
Da oggi non è più un problema : con easypù tutto è più semplice!
L’azienda pugliese ha creato i primi sacchetti con il laccetto, per rendere le vostre raccolte più pratiche!
Non solo facili da usare, ma anche compostabili, realizzati con materiali di prima qualità ecocompatibili e 100% plastic free.

Un sacchetto amico degli umani e dell’ambiente!

Ho utilizzato personalmente i sacchetti con il laccetto e confermo la praticità nell’utilizzo.
Con un normale sacchetto era spesso difficile trovare un modo per chiudere e buttare .. con easy pù basta raccogliere, tirare i laccetti e lanciare nel bidone.

Ho usato il termine lanciare perchè negli ultimi mesi il brand ha promosso una sfida a tutti i followers chiedendo loro di filmare il momento in cui riuscivano a far canestro con il sacchetto contenente la pupù del proprio cane.

Ho trovato l’idea divertente e da condividere!

Ovviamente io non sono mai riuscita a far canestro.. ma da buona ed educata cittadina ho raccolto e buttato nel cestino!

Trovate i sacchetti su www.easypu.eu 

Provateli e ditemi cosa ne pensate!

TOP4DOGS: LUSSO MADE IN ITALY PER CANI

Top4Dogs: un brand che coniuga lusso e artigianalità sottolineando soprattutto il concetto di Made in Italy.

Conosco virtualmente l’ideatore, Pierpaolo, una persona con cui condivido una stima reciproca.
È stata una delle prime persone a credere nel progetto DFB MAGAZINE.
Ho voluto testare subito i suoi prodotti che, a distanza di anni, sono ancora interi, perfetti.

Ciao Pierpaolo,com’è nata l’idea di creare un brand di lusso per cani?
Raccontaci il tuo prodotto artigianale e Made in Italy.

“L’idea è nata dall’unione di due mie passioni che sono l’amore per i cani e la passione per la pelletteria. Sin da giovanissimo ho lavorato nell’azienda di famiglia, fasonista per brand di lusso. Quindi ho deciso di sfruttare il laboratorio di famiglia, già attrezzato per la realizzazione di borse per prestigiosi brand come Louis Vuitton, Gucci e Bottega Veneta anche per la realizzazione di collari con design esclusivi e con le medesime tecniche di produzione tipiche dell’ alta manifattura italiana. 
I prodotti vengono realizzati con pellami di prima scelta e accessori di lusso selezionati presso fornitori locali. 
La lavorazione richiede fino a 10 ore per i modelli più elaborati che vengono costruiti step by step con minuziosa attenzione. Proprio per questo motivo li considero dei piccoli capolavori e non dei semplici collari. 
It is not just a collar! “

Pezzi unici, personalizzati e creati interamente a mano da pellettieri artigiani.
La collezione è grintosa e molto particolare…
Su DFB SHOP trovate la nuova collezione ISTINTO

Per tutte le altre collezioni visitate
www.top4dogs.com

BORRACCIA PINGUI: GABRIELE VELLA X UNITED PETS

United Pets, marchio italiano, leader nella produzione di accessori per animali domestici, che da sempre si contraddistingue per l’innovazione dei suoi oggetti, presenta Pingui, borraccia disegnata da Gabriele Vella dalla simpatica forma di pinguino.


Ideale per le passeggiate e per i viaggi estivi è disponibile nelle allegre colorazioni giallo e acquamarino è dotata di una valvola antigoccia che impedisce all’acqua di fuoriuscire durante il trasporto. Pratica da riempire, grazie al formato compatto e leggero, è perfetta da portare sempre con sé per i cani più assetati. La bottiglia è realizzata in polietilene a bassa densità mentre la ciotolina è costituta completamente in plastica riciclata

Tutti gli oggetti United Pets sono studiati indagando a fondo le esigenze degli animali e realizzati per essere sicuriresistentidi facile manutenzioneversatili e riciclabili. Il brand, che per eccellenza è amico dei pet, è anche amico dell’ambiente: in gran parte della filiera produttiva infatti è utilizzata plastica second life.

GABRIELE VELLA

Gabriele Vella (1973) fotografo, art director e designer fotografo freelance nel settore pubblicitario dal 1997 e un Bachelor of Arts in Communication and Media Studies gli consentono di esprimere il suo estro creativo nelle varie discipline legate al design, alla comunicazione visiva e allo sviluppo di nuovi prodotti. Inizia nel campo degli accessori per la casa, disegnando diverse collezioni di tende da doccia ed accessori per il bagno. Attualmente collabora con diverse aziende allo sviluppo di nuovi prodotti in diversi settori industriali ed artigianali. Ha collaborato con lo IUAV di Venezia e di Treviso svolgendo attività didattica nel campo della “fotografia del prodotto” per il corso di laurea in Disegno Industriale

UNITED PETS

Fondato a Milano nel 1999, United Pets  è un marchio leader nel design e nella produzione di accessori per animali domestici. Da sempre l’azienda si contraddistingue per l’innovazione dei suoi oggetti: lo studio delle forme e la ricerca dei materiali costituiscono l’obiettivo strategico in termini di identità di prodotto. Grazie alle numerose collaborazioni con designer, tra cui Giulio Iacchetti, Ilaria Gibertini, Miriam Mirri, Azzolini Tinuper e Stefano Giovannoni, nel corso degli anni è nato un catalogo di prodotti dedicato ad ogni momento della vita dei pet: ciotole, accessori per l’igiene e la pulizia, cucce e lettini, collari e guinzagli, trasportini, abbigliamento, giochi e regali. Dal lancio dei primi prodotti United Pets ha consolidato la sua distribuzione in Italia e nel mondo, esportando oggi in oltre 30 paesi.

VICKAUS : RITUALE DI BELLEZZA PER I NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE

Esistono tanti brand che producono shampoo e detergenti per la pulizia del manto dei nostri cani.
Ma quanto ne sappiamo? Leggiamo sempre le etichette?
Come gli umani, anche gli animali hanno bisogno di cure e attenzione.
I cani hanno una cute molto delicata e  alcuni shampoo commerciali sono troppo aggressivi e causano spesso irritazioni.
Ho scoperto recentemente Vickaus : un brand che produce prodotti tutti al naturale!
L’idea nasce da Sonia, una giovane ragazza originaria della Val Seriana che, per motivi di lavoro, si trasferisce poi nella grande metropoli di Milano.
È proprio qui che capisce alcune esigenze della sua cagnolina (Vicky,la mascotte del Brand) e, dopo un’accurata analisi di mercato, decide di creare una linea di prodotti Green e di buona qualità per l’igiene dei nostri amici a 4 zampe.

Formula vegana con il  98% di ingredienti vegetali e bio, senza Sles né parabeni.
Prodotti esclusivamente made in Italy con un packaging eco sostenibile totalmente riciclabile derivante dagli scarti della coltivazione della canna da zucchero.
Tutto ciò contribuisce a ridurre l’emissione di CO2.

La mia esperienza:

Ho ricevuto a casa un pacco contenente 3 prodotti : Shampoo manti bianchi bio, Mousse detergente Bio senza risciacquo, Profumo elimina odori bio.

Ho lavato la mia Lady con lo Shampoo manti bianchi.
Il prodotto contiene estratto di camomilla biologico che con le sue proprietà schiarenti naturali riporta il pelo al suo originario candore.

Risultato ?! La prima cosa che mi hanno detto quando sono uscita di casa è stato “Com’è bianca Lady”
Wilson è più difficile da gestire nella vasca, motivo per cui per lui ho utilizzato Mousse detergente senza risciacquo.
Contiene Aloe Vera biologica e olio di Argan  che rendono il pelo morbido e profumato.
Risultato ? Un profumo indescrivibile

Su entrambi invece ho utilizzato prima di andare a dormire il profumo elimina odori.
Profumo pazzesco!

Trovate tutti i prodotti sul sito www.vickauspets.com

Instagram @vickauspets

GIAPPUGLIESE : TRADIZIONE ITALIANA E FUSION IN UNICO PIATTO

Finalmente i Ristoranti hanno riaperto le loro porte!
Abbiamo scoperto una nuova location a Milano in cui tradizione italiana e fusion si fondono per dar vita a piatti particolari.
Non il solito sushi …
Ho conosciuto il proprietario,Maurizio, che mi ha raccontato di questo suo format.
Nella ristorazione da generazioni, ha coltivato la sua passione nella cucina seguendo le orme della madre, grande chef nel Gargano.
Maurizio ha sempre lavorato il pesce crudo e, curioso di conoscere la cucina giapponese, ha deciso di fare un esperimento creando nuovi piatti che ricordassero la sua terra e allo stessoo tempo l’Oriente.
E’ così che nasce GIAPPUGLIESE, diventato ora un vero e proprio marchio con progetti futuri di espansione!

Il ristorante offre diverse possibilità di scelta.
Dal lunedì al venerdì all’ora di pranzo potete ordinare il Menù “All you can dream light” al prezzo di 16 € + 2 € di coperto, altrimenti potete scegliere l’opzione alla carta.
Nel week end si può ordinare il Menù “All you can dream” normale al costo di 30 € + 2 € di coperto, altrimenti l’opzione alla carta.

La location dispone di una moderna e grande terrazza con tende parasole e un interno altrettanto spazioso con arredamento tipico fusion.
Bellissima la cucina a vista interna in cui si possono ammirare i cuochi che preparano i deliziosi piatti.

Vi racconto la mia esperienza con Wilson, Lady e il mio compagno Gianmarco.
Accolti con grande simpatia ci è stata chiesta la preferenza sul tavolo ed è stata rivolta particolare attenzione nei confronti dei cani.
La cameriera ha subito portato loro una ciotola di acqua fresca.
Io e Gianmarco abbiamo scelto l’opzione All you can dream normale e abbiamo ordinato :

  • Bruschette Leccesi
  • Tartare La Taranta (tonno)
  • Risotto alla barese (Patate e cozze)
  • Hossomaki tonno (rosa.. instagrammabile!!!)
  • Temaki Spicy Salmon
  • Uramaki U Dragon
  • Sashimi Tonno
  • Nighiri Branzino
  • Uramaki Taranta
  • Gunkan Lesina, Gargano, Coccolone, Spicy Salmon
  • Zuccotto ripieno di crema calda
  • Due bottiglie di acqua naturale

Totale conto 71 €

Soddisfatti del nostro pranzo vi consiglio assolutamente la prenotazione sul sito o sulla pagina Instagram

www.giappugliese.com
@giappugliesemilano (Instagram)

Viale Papiniano, 16 Milano